Ẩm Thực

(TTO) - Không khí giá lạnh của mùa đông tràn về, tôi lại thèm thưởng thức cái hương vị ngọt nhẹ, thêm chút cay cay của gừng trong món chè bà cốt - món chè chứa đựng cả tình yêu thương của ngoại.

Đặc sản bánh ngọt cùng với món bít-tết của những nhà hàng ở thủ đô Paris, những chiếc bánh pizza cắt lát mỏng, bánh mì kẹp thịt xa-lát Caprese của Rome hay những món nướng và hải sản tươi sống của Tokyo đang là các món ăn truyền thống bán chạy nhất hiện nay.

Người Hàn Quốc ăn rất nhiều loại canh, trong đó loại canh có nước sốt sánh, nấu với các loại tương, thịt hoặc hải sản… Nhiều người Hàn Quốc nói là không thể ăn cơm nếu không có canh

Sự du nhập của ẩm thực Hàn Quốc, Singapore... đã mang đến cho ẩm thực Việt những món phở có khẩu vị, nguyên liệu, cách chế biến khác lạ.

Chiếc bánh Giáng sinh dài nhất thế giới vừa được 80 đầu bếp giỏi của Trung Quốc tạo ra với hương vị vani, sô-cô-la đắng...

Từ món sữa chua truyền thống, người Hà Nội đã “biến tấu” cho sữa chua những phong vị vừa quen vừa lạ. Bằng cách kết hợp độc đáo của sữa chua cùng nhiều loại nguyên liệu, người Hà Nội đã tạo ra những món sữa chua ngon lạ mà bất cứ ai cũng tò mò muốn khám phá.

Mùa lạnh đến, các tiệm bò nướng lại có dịp lên ngôi. Nhưng nếu thưởng thức quá nhiều và bắt đầu nhàm chán với món ăn này thì trâu nướng thiết bản sẽ là một khám phá thú vị hơn nhiều cho bạn.

“PQ trà quán" tọa lạc trong một con hẻm yên tĩnh, được thiết kế độc đáo, tao nhã, với một hồ cá xung quanh chỗ ngồi. Tất cả tạo cho bạn một cảm giác thật thanh thản nhẹ nhàng và cũng thật là ấm cúng trong những ngày cuối tuần.